Forme :
Couleur de la peau :
Couleur de la chair :
Profondeur des yeux :
DM :
Qualité générale de conservation :
Dommages :
Contusions :
Rendement :
Gale commune :
Gale poudreuse :
Brûlure du feuillage :
Brûlure des tubercules :
La jambe noire :
Maladie de la verrue :
PCN Ro1 :
PCN Pallida :
Variété exceptionnelle à tous les niveaux, alliant de bonnes caractéristiques de croissance et de conservation. Superbe polyvalence en cuisine, convient pour bouillir, écraser, cuire au four, rôtir, couper en quartiers, frire.
Type de cuisson C – Farineux
Parenté :
Dormance :
Maturité :
Type de cuisson :
Le marché :
CLÉ
Échelle de 1 à 9 (9 étant le plus souhaitable) I = Immunisé R = Résistant S = Susceptible n/a = Résultat non disponible
Type de cuisson A = ferme B = assez ferme C = farineuse D = très farineuse
Forme :
Couleur de la peau :
Couleur de la chair :
Profondeur des yeux :
DM :
Qualité générale de conservation :
Dommages :
Contusions :
Rendement :
Gale commune :
Gale poudreuse :
Brûlure du feuillage :
Brûlure des tubercules :
La jambe noire :
Maladie de la verrue :
PCN Ro1 :
PCN Pallida :
Jolis tubercules jaunes brillants de calibre moyen à gros, parfaits pour le marché du petit emballage lavé.
Type de cuisson B – Assez ferme
Parenté :
Dormance :
Maturité :
Type de cuisson :
Le marché :
CLÉ
Échelle de 1 à 9 (9 étant le plus souhaitable) I = Immunisé R = Résistant S = Susceptible n/a = Résultat non disponible
Type de cuisson A = ferme B = assez ferme C = farineuse D = très farineuse
Forme :
Couleur de la peau :
Couleur de la chair :
Profondeur des yeux :
DM :
Qualité générale de conservation :
Dommages :
Contusions :
Rendement :
Gale commune :
Gale poudreuse :
Brûlure du feuillage :
Brûlure des tubercules :
La jambe noire :
Maladie de la verrue :
PCN Ro1 :
PCN Pallida :
Variété robuste avec un bon niveau de résistance aux maladies. De bonne qualité gustative, Buffalo convient à tous les usages culinaires.
Type de cuisson B – Assez ferme
Parenté :
Dormance :
Maturité :
Type de cuisson :
Le marché :
CLÉ
Échelle de 1 à 9 (9 étant le plus souhaitable) I = Immunisé R = Résistant S = Susceptible n/a = Résultat non disponible
Type de cuisson A = ferme B = assez ferme C = farineuse D = très farineuse
Forme :
Couleur de la peau :
Couleur de la chair :
Profondeur des yeux :
DM :
Qualité générale de conservation :
Dommages :
Contusions :
Rendement :
Gale commune :
Gale poudreuse :
Brûlure du feuillage :
Brûlure des tubercules :
La jambe noire :
Maladie de la verrue :
PCN Ro1 :
PCN Pallida :
Nouvelle variété sur le créneau Spunta avec de bonnes qualités gustatives.
Parenté :
Dormance :
Maturité :
Type de cuisson :
Le marché :
CLÉ
Échelle de 1 à 9 (9 étant le plus souhaitable) I = Immunisé R = Résistant S = Susceptible n/a = Résultat non disponible
Type de cuisson A = ferme B = assez ferme C = farineuse D = très farineuse
Forme :
Couleur de la peau :
Couleur de la chair :
Profondeur des yeux :
DM :
Qualité générale de conservation :
Dommages :
Contusions :
Rendement :
Gale commune :
Gale poudreuse :
Brûlure du feuillage :
Brûlure des tubercules :
La jambe noire :
Maladie de la verrue :
PCN Ro1 :
PCN Pallida :
Variété robuste et durable en production de pommes de terre de part son excellent profil de résistances aux principales maladies.
Type de cuisson B – Assez ferme
Parenté :
Dormance :
Maturité :
Type de cuisson :
Le marché :
CLÉ
Échelle de 1 à 9 (9 étant le plus souhaitable) I = Immunisé R = Résistant S = Susceptible n/a = Résultat non disponible
Type de cuisson A = ferme B = assez ferme C = farineuse D = très farineuse
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