IPM s’engage sur le long terme dans le secteur de la pomme de terre au travers de la sélection. L’implication d’IPM dans le développement variétal a commencé dans les années 1960, par ses essais sur les marchés étrangers.Cette activité s’est rapidement transformée en un partenariat avec ce qui est aujourd’hui Teagasc. La sélection variétale d’IPM est basée au centre de recherche Teagasc Oak Park, Co Carlow, Irlande. IPM et Teagasc sont partenaires dans le développement de nouvelles variétés de pommes de terre innovantes depuis plus de cinquante ans. La participation de l’IPM à l’amélioration des pommes de terre et à la sélection des variétés a commencé dans les années 1960, lorsque les plants ont été testés par l’IPM sur les marchés étrangers, et cette activité s’est rapidement transformée en un partenariat avec ce qui est aujourd’hui Teagasc. Les activités de sélection de pommes de terre de l’IPM sont basées au centre de recherche Teagasc Oak Park, Co Carlow, Irlande. IPM et Teagasc sont partenaires dans le développement de variétés de pommes de terre nouvelles et améliorées depuis plus de cinquante ans.
L’accord de collaboration le plus récent, signé en 2019, confirme l’engagement des deux parties à améliorer les variétés de pommes de terre à l’avenir. Les premières années, l’un des principaux objectifs était de développer de nouvelles variétés plus résistantes aux maladies et aux ravageurs, en particulier au mildiou et au nématode à kyste de la pomme de terre (NPC). La variété Cara, introduite au milieu des années 1970 et résistante au NPC et au mildiou, a connu un succès remarquable au Royaume-Uni, aux îles Canaries et dans la région méditerranéenne. Rooster, introduite en 1990, est de loin la variété de pomme de terre préférée en Irlande. Il est très apprécié des producteurs en raison de son excellente combinaison de résistance aux maladies, de bonnes caractéristiques de conservation et de rendement élevé, et sa polyvalence en cuisine a contribué à son succès.
Les succès de Cara et Rooster ont été suivis par de nombreuses autres nouvelles variétés introduites au fil des décennies, telles que Burren, Banba, Orla et Electra, qui ont permis d’améliorer le rendement et la qualité pour les producteurs et les autres parties prenantes tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Alors que les premières années, la sélection était principalement axée sur le secteur des produits frais, l’accent a été mis sur le développement de variétés destinées au secteur de la transformation (frites et produits croustillants/snacks). Fidelity est une nouvelle variété très prometteuse introduite pour le secteur de la friture, et plusieurs autres semis prometteurs sont à un stade avancé de développement pour le secteur des frites.
Les techniques utilisées pour évaluer les lignées de sélection ont également évolué au fil des décennies. La sélection assistée par marqueurs (MAS) est désormais utilisée dans le programme de sélection. Des marqueurs génétiques ont été mis au point pour confirmer la transmission des gènes souhaités des parents à la descendance, ce qui rend le processus de sélection plus rapide et plus efficace. La MAS est principalement utilisée pour identifier les semis qui ont hérité de la résistance au NPC, et a été déployée très efficacement dans le développement de la variété Buster, qui présente une résistance exceptionnelle aux deux espèces de NPC. De nouveaux marqueurs sont constamment en cours de développement pour d’autres caractères.
Le personnel de l’IPM et du Teagasc travaillent ensemble à l’identification des priorités pour l’amélioration de la pomme de terre à l’avenir et à la sélection des plants sur des sites en Irlande, au Royaume-Uni et sur divers autres sites d’essai dans la région méditerranéenne et nord-africaine. Les équipes d’IPM et de Teagasc travaillent ensemble pour identifier les priorités dans l’amélioration de la pomme de terre dans le futur. Elles s’investissent également dans la sélection des plants sur des sites en Irlande, au Royaume-Uni et sur divers autres sites d’essai dans les régions méditerranéennes et nord-africaines. Les priorités historiques telles que le rendement, la résistance aux parasites et aux maladies, la tolérance à la chaleur et les bonnes conditions de stockage restent importantes. De nouvelles priorités telles que la tolérance à la sécheresse, la réduction des besoins en engrais et en pesticides, et la réduction des besoins énergétiques sont davantage mises en avant.
Des rendements plus élevés de produits commercialisables
Réduction de la dépendance à l’égard des produits chimiques
Coût de production moins élevé
Amélioration du profil culinaire
Soutenir le développement durable
Un approvisionnement stable et cohérent
Nouveaux débouchés
Maximiser l’uniformité et la finition de la peau
Soutenir le développement durable
Résistance à la sécheresse – moins de dépendance à l’égard de l’irrigation
Réduction de l’utilisation des pesticides
Taux d’engrais plus faibles
Le secteur s’orientant vers des pratiques agricoles plus durables, parallèlement à la forte augmentation des coûts des engrais, il est important de déterminer quelles sont les variétés qui se comportent bien avec un taux d’azote plus faible, tout en maintenant le rendement et la matière sèche appropriée.
Les besoins en azote varient considérablement d’une variété à l’autre.
C’est pourquoi, en 2023, nous avons investi dans la recherche des besoins de notre portefeuille de nouvelles variétés.
L’essai était situé dans la région nord des Pays-Bas et les variétés incluses étaient Belami, Buffalo, Buster, Fidelity, Geronimo, Paradox, Sensation, Supernova, Tornado, et le semis avancé T7081/05.
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