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Fandango
Fandango
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Description:
 

FANDANGO est une variété demie-hâtive donnant de gros rendements, elle a une peau jaune claire brillante et une chair jaune claire. Fandango a d’excellentes qualités gustatives surtout au four avec une peau craquante et en frites ménagères. Elle est adaptée au marché de la restauration et la vente au détail.

Parenté:
Famosa x Cara

Dormance:
Moyenne (6)

Maturité:
Demie-hâtive

Catégorie culinaire:
B

Marché:
Frais

Fandango


Caractéristiques du tubercule


Forme:
Oblong court

Couleur de la peau:
Jaune claire

Couleur de la chair:
Jaune claire

Profondeur des yeux:
Superficielle

Matière sèche:
18%

Aptitude au stockage:
Bonne

Endommagements:
6

Coups bleus:
6

Rendement:
Très élevé


Résistances aux maladies et ravageurs


Gale commune:
5

Gale poudreuse:
6

Mildiou du feuillage:
5

Mildiou du tubercule
7

Jambes noires:
4

Galle verruqueuse:
T

PCN Ro1:
R

PCN pallida:
S


Conseils de culture:
 

• Donne de gros rendements avec de gros tubercules, plantez profond afin d’éviter le verdissement.
• Métribuzine peut être utilisée uniquement en prélevée.


Éléments essentiels

Échelle de 1 à 9 (9 étant le plus souhaitable)

I = Immunisé R = Résistant S = Sensible n/a = résultat non disponible

Catégorie culinaire A = Ferme, B = Assez ferme, C = Farineuse, D = Très farineuse