Nous veillons à ce que les clients reçoivent le meilleur service possible.
Notre distribution mondiale nous permet d’approvisionner tous les marchés de façon optimale.
IPM est implanté dans de nombreux bassins de production en Irlande, en Écosse, en Angleterre, en Hollande, en France et au Kenya.
Nos plants sont produits sur plusieurs bassins afin d’offrir à nos clients le choix de la provenance et de la période de livraison de livraison des plants. La grande diversité des sites de production nous donne la flexibilité nécessaire pour fournir des semences sur de nombreux marchés qui exigent des délais de livraison courts et des conditions d’exportation en adéquation avec les besoins des clients.
Notre important catalogue de variétés offre aux clients un large éventail de possibilités qui répond aux différentes conditions climatiques et aux différents types de marchés. IPM exporte des plants certifiés dans plus de 45 pays à travers le monde.
IPM a conclu des accords de licence exclusifs pour ses variétés au Canada, aux États-Unis, en Afrique du Sud, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Chili, en Inde et en Indonésie.
L’attribution de licences pour nos variétés à nos partenaires choisis avec soin permet de faire face aux exigences phytosanitaires et logistiques pour l’exportation de plants depuis nos sites en Europe et en Afrique de l’Est. IPM produit des variétés qui s’adaptent à de multiples conditions climatiques. Ses variétés répondent également aux multiples exigences de marché nécessaires à la collaboration avec les agriculteurs et les consommateurs.
L’accord de collaboration le plus récent, signé en 2019, confirme l’engagement des deux parties à améliorer les variétés de pommes de terre à l’avenir. Les premières années, l’un des principaux objectifs était de développer de nouvelles variétés plus résistantes aux maladies et aux ravageurs, en particulier au mildiou et au nématode à kyste de la pomme de terre (NPC). La variété Cara, introduite au milieu des années 1970 et résistante au NPC et au mildiou, a connu un succès remarquable au Royaume-Uni, aux îles Canaries et dans la région méditerranéenne. Rooster, introduite en 1990, est de loin la variété de pomme de terre préférée en Irlande. Il est très apprécié des producteurs en raison de son excellente combinaison de résistance aux maladies, de bonnes caractéristiques de conservation et de rendement élevé, et sa polyvalence en cuisine a contribué à son succès.
Les succès de Cara et Rooster ont été suivis par de nombreuses autres nouvelles variétés introduites au fil des décennies, telles que Burren, Banba, Orla et Electra, qui ont permis d’améliorer le rendement et la qualité pour les producteurs et les autres parties prenantes tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Alors que les premières années, la sélection était principalement axée sur le secteur des produits frais, l’accent a été mis sur le développement de variétés destinées au secteur de la transformation (frites et produits croustillants/snacks). Fidelity est une nouvelle variété très prometteuse introduite pour le secteur de la friture, et plusieurs autres semis prometteurs sont à un stade avancé de développement pour le secteur des frites.
Les techniques utilisées pour évaluer les lignées de sélection ont également évolué au fil des décennies. La sélection assistée par marqueurs (MAS) est désormais utilisée dans le programme de sélection. Des marqueurs génétiques ont été mis au point pour confirmer la transmission des gènes souhaités des parents à la descendance, ce qui rend le processus de sélection plus rapide et plus efficace. La MAS est principalement utilisée pour identifier les semis qui ont hérité de la résistance au NPC, et a été déployée très efficacement dans le développement de la variété Buster, qui présente une résistance exceptionnelle aux deux espèces de NPC. De nouveaux marqueurs sont constamment en cours de développement pour d’autres caractères.
Le personnel de l’IPM et du Teagasc travaillent ensemble à l’identification des priorités pour l’amélioration de la pomme de terre à l’avenir et à la sélection des plants sur des sites en Irlande, au Royaume-Uni et sur divers autres sites d’essai dans la région méditerranéenne et nord-africaine. Les priorités historiques telles que le rendement, la résistance aux parasites et aux maladies, la tolérance à la chaleur et les bonnes caractéristiques de stockage restent importantes, tandis que de nouvelles priorités telles que la tolérance à la sécheresse, la réduction des besoins en engrais et en pesticides et la réduction des besoins énergétiques sont davantage mises en avant.
Avec l’introduction des droits d’obtenteur dans les années 1960, la protection de la propriété intellectuelle des nouvelles variétés a permis de percevoir des redevances pour soutenir les efforts de recherche et de sélection, et les deux parties ont identifié des opportunités pour l’avenir et la nécessité d’une collaboration.
IPM et Teagasc ont reconnu qu’un partenariat étroit et structuré à long terme était nécessaire, étant donné que la sélection des pommes de terre a un long délai de mise en œuvre (il faut douze ans pour produire une nouvelle variété de pomme de terre, ce qui nécessite des tests rigoureux pour la qualité des consommateurs, l’adéquation au marché, la résistance aux maladies et l’adaptation à différentes adro-écologies).
Au début des années 1970, un partenariat a été établi entre Teagas et l’IPM pour sélectionner de nouvelles variétés destinées à un large éventail de marchés mondiaux. Ce partenariat formel existe maintenant depuis près de 50 ans. Dans le cadre de cette collaboration, des milliers de plants sont testés dans un premier temps en Irlande, puis les lignées sélectionnées sont évaluées dans différentes conditions de culture dans un large éventail de lieux géographiques, afin de s’assurer qu’elles sont adaptées à différents environnements. En général, une ou deux variétés sont mises sur le marché chaque année pour différents segments de marché tels que la consommation fraîche, la transformation et l’exportation.Cette stratégie à long terme a permis de fixer des objectifs et de mettre en place des ressources. Parmi les objectifs fixés, citons une variété polyvalente à forte teneur en matière sèche, présentant une bonne résistance aux maladies pour le marché irlandais, et une variété résistante aux nématodes pour le marché britannique. Rooster et Cara ont respectivement coché ces cases avec beaucoup de succès.
Il s’agit d’un projet de recherche en collaboration avec l’IPM. Le bureau de transfert de technologie de Teagasc a apporté son soutien à la conclusion de la collaboration la plus récente.
La collaboration avec l’IPM, qui se poursuit encore aujourd’hui, a permis d’élargir le champ d’application du programme de sélection pour l’adapter aux marchés mondiaux. Quarante-cinq variétés ont été diffusées dans l’intervalle et plus de 29 d’entre elles sont encore commercialisées ou en cours de développement. Rooster est de loin la plus connue de ces variétés en Irlande et représente aujourd’hui plus de 60 % de la superficie totale de pommes de terre irlandaises. La Cara a été la première variété commercialisée avec succès et est toujours populaire au Royaume-Uni, aux îles Canaries et en Égypte. Des variétés telles que Baba, Burren, Nectar et Electra sont actuellement les plus commercialisées et les semences produites en Europe du Nord-Ouest sont exportées vers plus de 40 pays, principalement en Europe du Sud, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Les variétés Teagasc/IPM sont cultivées jusqu’en Australie, au Kenya et au Brésil dans le cadre d’accords de production de semences locales.
IPM travaille en étroite collaboration avec ses partenaires logistiques pour assurer une livraison efficace de nos pommes de terre à nos clients, sans sacrifier la qualité.
Nous cherchons continuellement à adapter ce processus pour faire face aux défis en constante évolution auxquels nous sommes confrontés lors de la distribution de nos produits. Depuis de nombreuses années, nous collaborons et établissons des relations solides avec des fournisseurs très expérimentés dans le domaine du transport terrestre et maritime, dans le but d’améliorer le service que nous offrons. Notre objectif est que nos plants de pomme de terre soient livrés sans perdre la qualité qu’ils avaient au départ de notre réseau de fermes.
Eoin Gallagher Responsable de la planification et des ventes.
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